La L-carnitina ajuda a moure més àcids grassos a les cèl·lules per cremar-los per obtenir energia, per la qual cosa de vegades s'utilitza com a suplement per a la pèrdua de pes. Una revisió del 2020 de 37 estudis va trobar que la suplementació amb L-carnitina reduïa significativament el pes corporal, l'índex de massa corporal (IMC) i la massa greixosa. La L-carnitina és una substància química que es produeix al cervell, el fetge i els ronyons humans. Ajuda el cos a convertir el greix en energia. També és important per a la funció cardíaca i cerebral, el moviment muscular i molts altres processos corporals. La L-carnitina és un nutrient i un suplement dietètic. Té un paper crucial en la producció d'energia transportant àcids grassos als mitocondris de les cèl·lules. Els mitocondris actuen com a motors dins de les cèl·lules, cremant aquests greixos per crear energia utilitzable. El vostre cos pot produir L-carnitina a partir dels aminoàcids lisina i metionina. Perquè el vostre cos la produeixi en quantitats suficients, també necessiteu molta vitamina C. Més del 95% de les reserves de L-carnitina es troben als músculs, juntament amb traces a la sang, el fetge, el cor i els ronyons. També podeu obtenir petites quantitats menjant productes animals com la carn i els lactis. Les persones que segueixen dietes basades en plantes o les que tenen certs problemes genètics poden no ser capaces de produir o obtenir prou L-carnitina, cosa que la converteix en un nutrient essencial condicional.